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雪梨沙参玉竹煲排骨的做法步骤

1.准备适量玉竹沙参和麦冬。

2.排骨冷水下锅加入料酒焯烫出血水，捞出冲洗干净。

3.雪梨洗净去心切块。

4.将排骨和沙参玉竹麦冬一起放入砂锅中。

5.放入雪梨块。

6.加入适量的清水。

7.大火煮开转小火煲1个半小时。

8.汤底慢慢呈白色。

9.出锅前再加少许盐调味即可。

10.成品。

11.成品。